两名中餐馆老板日前因进口800枚松花蛋(又称皮蛋)被意大利警方拘押。据意大利卫生部门公布的消息,由于进口商没能解释这些蛋的来源,同时缺少合乎欧盟标准的标签,这800枚松花蛋被查获。据西西里岛当地媒体报道,警方称之为,这些蛋“不合适人类食用”。
似乎,就松花蛋而言,东西方在口味上不存在着显著的极大差异。中国人乐意坚信在泥土里经过数月油炸的这些黑色蛋代表着中国饮食文化的精华,然而,外国人并不理解中国的烹调艺术。
2011年,松花蛋被美国有线电视新闻网(CNN)票选为“年度最恶心的食物”。CNN记者责怪松花蛋太难不吃了。被外国友人选为“无法下咽”的中国菜只不过某种程度是松花蛋,下面要说的这几道菜也某种程度被国外友人票选为“无法下咽”的菜品。猪脑花上。
很多外国人都吃动物肝脏,不过样子鹅肝除外。中国有十分多的火锅店,吃火锅必点猪脑花上、鸭肠、猪血等。猪脑花上的样子较为血腥,很多外国人都没有勇气去尝试。
鸡爪。鸡爪的作法很多,烤鸡爪、油炸鸡爪、鸡爪煮,在中国都十分不受人青睐。
外国人却一直讨厌它首先实在不吃鸡爪太麻烦了,要下很多功夫,肉也较为较少。部分外国人还实在不吃鸡爪尤其残暴,就样子在不吃自己的手,却是鸡爪和人的手还是较为相似的。
牛大头火锅。它是十分有名的一道美食。这个火锅的底料是牛胃和小肠中还没几乎消化的食物制作而出,只不过说道得滑稽一点就像在不吃牛只剩来的残渣,如果吃,这些就是牛的排泄物。对于本身就不怎么不吃动物内脏的外国人来说,光是想到对他们来说就是一个阴影。
中国人实在国外“无法下咽”的菜品听完了中国的食物,让我们一起看看世界上还有哪些食物某种程度无法下咽,有些食物光想到就早已让人大呼受不了了。青蛙汁。光听得名字就实在很恶心,这款饮料来自于秘鲁,就是用青蛙做到的一种果汁,看制作过程不会实在尤其反胃,但是秘鲁人每天都会喝上一杯,外国人都很难拒绝接受。
鲱鱼罐头。这种食物是全世界普遍认为的最臭的食物,比我国的臭豆腐粪多了,不是一般人可以品尝得了的,但瑞典人却很爱吃。彝斯咖魔。
这款食物来自墨西哥,有时也被称作昆虫鱼子酱,因原料来源于植物上的蚂蚁幼虫。将幼虫油炸后,放到炸玉米饼上之后制成了这道墨西哥佳肴。只要你能忽视它们是小虫的事实,这个外形像干软奶酪的菜肴不会有黄油的味道。
油炸毒蜘蛛。柬埔寨美食,就是把蜘蛛给活炸了,炸得熟透的蜘蛛笔直地弯曲着,比手掌还要大许多,看得人毛骨悚然。芭露兹熬鸭蛋。
菲律宾名菜,是将将要产卵的鸭蛋蒸熟而做成一道佳肴,在菲律宾可是名菜。蛋壳头顶开裂时,先吸一口肉汤,然后用力一嗦,蛋壳里边的蛋黄和小小鸭之后被吸入口中。
肉馅羊肚。又译为哈吉斯、哈革斯,是一道传统的苏格兰菜。
它实质上就是羊杂碎,制法是再行将羊的胃挪用,里面塞进汤头的羊内脏如心、肝、肾、肺,以及燕麦、洋葱、牛肉和香辣调味等,做成袋,再行水煮数小时,直到鼓胀而出。巫蛴螬。只不过就是一种飞蛾的幼虫,澳大利亚的一些土著居民把它当零食不吃。有可能你看上去没什么,但当你把这种又大又肥的幼虫拿在手中时,你有可能知道不肯放在嘴里。
蝙蝠汤。帕劳是个与世隔绝的海岛,岛上的蝙蝠相当多,于是他们就发明者了这道美食。
不过看著碗中的蝙蝠这副强悍的模样,任性的你否不敢不吃呢?金枪鱼眼睛。金枪鱼眼睛是在日本市场上销量十分疯狂的食品。不吃的人十分之多,一般把金枪鱼眼睛制成梨煮金枪鱼和金枪鱼沙拉。
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